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| 香芋粉超聲波振動篩使用 |
| 發(fā)表人:新鄉(xiāng)市利星機(jī)械有限公司 |
發(fā)表時(shí)間:2011-04-28 |
技術(shù)支持 |
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香芋粉超聲波振動篩使用
豆科，香芋屬多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。塊根呈球狀，形似小馬鈴薯 ，直徑2~7.5厘米，表皮黃褐色，肉白色，是人們栽培所求的食用部分。因其肉似薯類，但味道既非山芋、芋艿，又非馬鈴薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不盡，故取名香芋。 、
香芋粉含淀粉78.55%、蛋白質(zhì)7.26%、多糖5%，還含粗纖維、胡蘿卜素、硫胺素、灰分、鈣、磷、鐵、硒、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等，蛋白質(zhì)的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高，既是美味菜肴，其芋粉、芋泥又是餅干糕點(diǎn)、冷飲食品的重要原料；既可鮮銷，又可進(jìn)行精深加工。精深加工采用超聲波振動篩，篩分細(xì)度達(dá)到500目，其營養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王。食之有散積理氣、解毒補(bǔ)脾、清熱鎮(zhèn)咳之藥效。 香芋中的聚糖能增強(qiáng)人體的免疫機(jī)制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能解毒、滋補(bǔ)身體。 香芋粉提取香芋中的有效營養(yǎng)成分，保留了原有香芋的營養(yǎng)價(jià)值，且因?yàn)槊撊チ硕嘤嗟乃质怪菀踪A藏、保存，濃度更高。
香芋粉超聲波振動篩特點(diǎn)如下
（1） 減少或不需要清網(wǎng)時(shí)間；
（2） 不產(chǎn)生彈跳球等輔助物對粉體的污染；
（3） 保持網(wǎng)孔尺寸，穩(wěn)定篩分精度；
（4） 分解粘附物質(zhì)，減少篩上物；
（5） 篩分效率高； |
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